Biscotti di Pasta Frolla
decorati con Ghiaccia Reale e Pasta di Zucchero
Ho approfittato di queste festività pasquali per sperimentare con la Ghiaccia Reale. Questo mondo mi ha sempre incuriosito, si riescono a realizzare delle cose bellissime, ma mai prima d'oggi ho avuto il coraggio di usarla per decorare.
La ricetta della Ghiaccia reale l'ho presa dal libro "Deliziosi biscotti da decorare" di Fiona Pearce.
Ricetta Ghiaccia Reale:
- 240 gr di zucchero a velo
- 1 albume d'uovo
- 1 goccia di limone
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